HACCP认证 国家食药监总局举办食品药品安全应急管理能力建设培训班

为进一步加强食品药品安全应急能力建设，做好突发事件防范应对工作，按照食品药品监管总局年度培训计划，应急司于10月17日至21日在北京举办了应急管理能力建设培训班。

此次培训针对全国各省级局从事应急管理工作的处级负责同志和业务骨干，围绕食品药品安全突发事件防范应对工作的新挑战、新任务，针对应急能力建设建什么、怎么建等问题安排授课内容，既有应急预案体系、应急责任体系等重点建设任务，又有舆情监测、信息报告、应急响应及应急检验等重点处置环节；既有应急管理的发展战略及方法等理论研究，又探讨了新常态下危机应对、互联网应用及媒体事件应急处置等具体实务。

培训注重培养学员的实战能力，邀请国家行政学院、公安大学、新华网及腾讯集团等单位专家教授，以及总局有关单位从事应急检验等工作的同志，采用专题讲授、案例讨论、桌面推演等多种形式授课。

学员们表示，此次培训知识面宽、信息量大，既拓展了视野，又增强了业务技能，交流了工作体会，受到了很多启发，对于进一步贯彻落实好总局有关应急管理工作的部署安排，抓好应急能力建设主要任务和重点项目很有帮助。

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HACPP认证：HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写，表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

ISO22000食品安全管理体系认证：ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。