HACCP认证 ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么，分别有什么优劣
发布时间: 2015-09-17 19:16 点击：
尽管ISO22000将是一个自愿性标准，但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合，是一个统一的国际标准，因此专家预计，该标准一旦出台，即会为越来越多的政府和食品供应链上的企业所接受和采用，所以采用ISO22000国际标准也将会是我国食品企业与国际接轨的一个标志。
对于那些企业信誉度较高的食品企业，也可以采用企业通过内部审核后“自我声明”的形式证明其建立和实施了食品安全管理体系。
传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面，通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害，而不是采取预防的方式，因此存在一定的局限性。
因而，HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系，并且更能经济地保障食品的安全。
建议为了使您的食品安全体系更可靠，并用第三方认证的方式验证您体系的有效性，早日获得认证不失为明智之举。
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