国家食品安全事故应急预案
国家食品安全事故应急预案 National food safety emergency response plan 据中国政府网消息，为建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，中国政府14日出台《国家食品安全事故应急预案》。 According to the gov.cn news, for th
沃尔玛再陷＂标签门＂ 疑似存在食品安全隐患
沃尔玛再陷＂标签门＂ 疑似存在食品安全隐患 Wal-Mart fall label gate suspected the presence of food safety 继 板鸭门、绿色猪肉门，沃尔玛超市再陷标签门！今天下午，重庆市工商局向媒体通报，在本月两次突击检查中，发现沃尔玛超市九龙广场分店，部分
食品安全HACCP认证体系进驻餐饮业
食品安全HACCP认证体系进驻餐饮业 Food safety certification HACCP system in catering industry 据悉：作为夏季达沃斯的宾客入住酒店及多个相关会议和宴会的举办地，大连凯宾斯基饭店正以细致而周密的工作迎接即将到来的盛会，并将国际食品安全保证体系HAC
东来顺华龙街店食品违规 HACCP认证被停仨月
东来顺华龙街店食品违规 HACCP认证被停仨月 Dong Laishun Hualong street food illegal HACCP certification was stopped SA 东来顺华龙街店鲜榨果汁系果粉、添加剂和少量果肉勾兑而成，且添加剂无食品质量安全认证(本报曾连续报道)。中国检验认证集团北京公
什么是HACCP？HACCP是什么意思？做了HACCP有什么好处
什么是HACCP？HACCP是什么意思？做了HACCP有什么好处 What is HACCP? What s the meaning of HACCP? What are the benefits of doing HACCP HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point 的简称；可定义为识别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种
什么是食品质量安全市场准入制度？
什么是食品质量安全市场准入制度？ What is the food quality and safety market access system? 所谓市场准入，一般是指货物、劳务与资本进入市场的程度的许可。 Market access, generally refers to goods, services and capital to enter the market and
什么是食品的生物性污染？
什么是食品的生物性污染？ What is the food of the biological pollution? 因微生物及其毒素、病毒、寄生虫及其虫卵等对食品的污染造成的食品质量安全问题为食品的生物性污染。这里所说的微生物及其毒素，主要是细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素等。 Because
什么是食品污染？
什么是食品污染？ What is the food contamination? 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性和感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可
什么是食品质量安全？
什么是食品质量安全？ What is the food quality and safety? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程序。用于消费者最终消费的食品，不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、储存过程中的存在的质量问题对人体健康、人身安全造成
绿色食品基地的分类及标准怎样？
绿色食品基地的分类及标准怎样？ Green food base for the classification and standard? 根据产品类别不同，绿色食品基地分为三类，即绿色食品初级产品生产基地、绿色食品加工品生产基地、绿色食品综合生产基地。 According to the different types of prod
怎样申请获得绿色食品标志使用权？
怎样申请获得绿色食品标志使用权？ How to apply for to gain access of green food mark? 按照《绿色食品标志管理办法》的要求，申请在中心注册的九大类食品上使用绿色食品标志的程序如下： According to green food mark runs way requirement, applicatio
哪些产品可申请使用绿色食品标志？
哪些产品可申请使用绿色食品标志？ Which products may apply for the use of green food mark? 按商标分类法划分的第二十九、三十、三十一、三十二、三十三类食品，具备条件的均可申请使用绿色食品标志。 According to the trademark classification divisi
绿色食品的分级标准如何？
绿色食品的分级标准如何？ The classification standard of green food? 为了促进绿色食品与国际相关食品接轨，自1996年开始，绿色食品制定了分级标准，即AA级绿色食品和A级绿色食品。AA级绿色食品是指环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不施用或添加任
什么是绿色食品？绿色食品必须具备的条件？
什么是绿色食品？绿色食品必须具备的条件？ What is green food? Green food must have the conditions? 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产的，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。由于这类食
无公害食品及其生产基地的申报认定程序怎样？
无公害食品及其生产基地的申报认定程序怎样？ The pollution-free food and its production base declares cognizance program? 无公害食品及其生产基地的申报认定程序是： The pollution-free food and its production base declares cognizance program is
什么是无公害农产品？公害包含哪些内容？造成公害的来源有哪些？
什么是无公害农产品？公害包含哪些内容？造成公害的来源有哪些？ What is a pollution-free agricultural products? Nuisance contain what content? Cause of pollution sources which to have? 无公害农产品是指产地生态环境质量、生产过程和产品质量符合
食品安全之假鸡蛋成分及危害
食品安全之假鸡蛋成分及危害 Food safety and harm of fake eggs composition 新鲜的真鸡蛋，蛋壳内侧还有一层韧性的内蛋壳膜，蛋白有
警惕红酒市场乱象 工商支招３步辨真伪
警惕红酒市场乱象 工商支招３步辨真伪 Alert red wine market chaos and Weapon 3 steps to identify the authenticity 假期亲朋团聚，如果点了价格不菲的高档红酒，最终发现是假冒的，消费者一定会非常扫兴。记者从浙江工商部门了解到，目前国内红酒市场存
HACCP体系的优越性
HACCP体系的优越性 The superiority of HACCP system 实施HACCP体系有以下优越性： The implementation of HACCP system has the following advantages: A 强调识别并预防食品污染的风险，克服食品安全控制方面传统方法（通过检测，而不是预防食物安全问题）
HACCP认证中的七条原则是HACCP体系认证实施的基础
HACCP认证中的七条原则是HACCP体系认证实施的基础 HACCP certification in seven principle is the basis for the implementation of HACCP system certification 在HACCP中，有七条原则作为体系的实施基础，它们分别是： In HACCP, there are seven princip
