HACCP|ISO22000认证基础
2011.12.12

申请ISO22000:2005体系认证好处多多

申请ISO22000:2005体系认证好处多多 Application of ISO22000 : 2005 system certification benefits ISO22000:2005 规定了食品安全管理体系的要求,任何在食品链中想体现其具有可为消费者生产安全产品能力的组织应满足这些要求。 ISO22000: 2005 provisions

2011.12.12

HACCP认证必备条件

HACCP认证必备条件 HACCP certification necessary conditions 1. 文件要求: 1 documentation requirements: 建立文件化的体系,包括手册、能满足GMP要求的卫生操作程序,相关辅助程序,HACCP计划、作业指导书等。 Create documentation system, including

2011.11.11

关于加强保健食品原料监督管理有关事宜的通知(国食药监许[2011]1

关于加强保健食品原料监督管理有关事宜的通知(国食药监许[2011]123号) On the strengthening of the raw materials of health food supervision and management related issues notice (the country feeds medical inspect made [2011] 123 date) 各

2011.11.11

出口食品生产企业备案管理:国家质量监督检验检疫总局令

出口食品生产企业备案管理:国家质量监督检验检疫总局令 第 142 号 《出口食品生产企业备案管理规定》已经2011年6月21日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2011年10月1日起施行。 局 长 支树平 二〇一一年七月二十六日 出口食品生产企业

2011.11.11

食品安全管理:人造食品 “高科技”下的食品安全隐患

食品安全管理:人造食品 高科技下的食品安全隐患 Food safety management: artificial food high-tech food safety hazard 肉也能人造!这不是天方夜谭。近日,荷兰究人员称有望在明年制造出全球第一个人造肉饼。这种人造肉是用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多

2011.11.11

食品安全管理:飞鹤“员工染病”事件牵出行业通病

食品安全管理:飞鹤员工染病事件牵出行业通病 Food safety management: Fei staff sick out of common events industry 近日,黑龙江飞鹤甘南欧美养殖有限公司有员工感染布鲁氏杆菌病,并判断奶源可能已受污染的消息引发广泛关注。 Recently, Fei Heilongjia

2011.11.11

食品企业:雀巢收购银鹭60%股权 正式“联姻”

食品企业:雀巢收购银鹭60%股权 正式联姻 Food business: acquisition of 60% stake in Nescafe Yinlu formally 在历时一年半的洽谈和沟通之后,银鹭和雀巢昨日正式联姻,银鹭雀巢合资合作启动仪式在厦门银鹭高科技园区举行。银鹭食品厦门总部60万吨饮料新厂

2011.11.11

食品安全:美国研究称葡萄酒与啤酒含多种过敏原 可导致过敏反应

食品安全:美国研究称葡萄酒与啤酒含多种过敏原 可导致过敏反应以及哮喘 Food safety: the United States of America of wine and beer containing multiple allergens can cause allergies and asthma 据合众国际社报道,近日美国路易斯安那州立大学医学院

2011.11.11

质量快报:湾仔码头陷入“细菌门”,思念、三全、湾仔码头 三大知

质量快报:湾仔码头陷入细菌门,思念、三全、湾仔码头 三大知名品牌全部中招 Quality bulletin: Wan Chai pier into bacterial phylum, miss, 3, Wan Chai pier three well-known brands all over 继思念和三全之后,湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报

2011.11.11

ISO22000认证的意义

ISO22000认证的意义 ISO22000 certification significance 在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全

2011.11.11

ISO22000食品安全管理体系认证标准概括

ISO22000食品安全管理体系认证标准概括 ISO22000 food safety management system certification standards summary 来自政府和消费者的不断提高的要求、规则,使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会

2011.11.11

ISO22000体系中所述的HACCP原理应用说明

ISO22000体系中所述的HACCP原理应用说明 The ISO22000 system in the application of HACCP principle description 众所周知,从20世纪50年代后期,为了给宇航员提供安全食品,美国宇航局(NASA)和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP; As everyone knows,

2011.11.11

ISO22000:2005食品安全管理体系

ISO22000:2005食品安全管理体系 ISO22000: 2005 food safety management system 随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客

2011.11.11

散装食品管理引起人们关注,ISO22000食品安全认证

散装食品管理引起人们关注,ISO22000食品安全认证 Bulk food management attention, food safety certification ISO22000 散装食品不好散 Bulk food is not good 散装食品顾名思义就是没有妥善的外包装的食品,从食品安全卫生的角度来讲,它的确存在着很多显

2011.11.11

HACCP的产生与发展与现代食品安全有关

HACCP的产生与发展与现代食品安全有关 HACCP generation and development and modern food safety related 由于我们所赖以生存的陆地、海洋、江湖等大环境的不断恶化,水产品受到的危害可用 四面楚歌来形容。这些危害既有微生物的、化学的、生物的也有寄生虫

2011.11.11

借第三方认证推进我国食品安全进程

借第三方认证推进我国食品安全进程 By third party certification to advance our country food safety process Geoof Spriegel 先生在食品制造业和零售业拥有36年的从业经验。Geoof 先生目前是英国政府专家委员会的重要成员,英国最领先的食品研究中心食品

2011.11.11

什么是ISO 22000食品安全管理体系认证

什么是ISO 22000食品安全管理体系认证 What is ISO 22000 Food Safety Management System Certification 随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一

2011.11.11

什么是食品安全管理体系(food safety management system)

什么是食品安全管理体系(food safety management system) What is food safety management system 食品安全管理体系(food safety management system) Food safety management system 什么是食品安全管理体系 What is food safety management system 食品安全

2011.11.11

食品安全管理的定义

食品安全管理的定义 Definition of food safety management 对于食品安全管理的定义,学术界尚没有科学的定义,参考管理的定义和相关文献及资料,总结概括食品安全管理的定义为: For the definition of food safety management, there is no scientific def

2011.11.11

国外食品包装HACCP/ISO22000认证贸易壁垒的新变化及对策

国外食品包装HACCP/ISO22000认证贸易壁垒的新变化及对策 Foreign food packaging HACCP / ISO22000 certification trade barriers for new changes and Countermeasures 在国外,食品包装安全与食品质量安全同等重要。为保障食品安全,世界各国不仅对食品本