新版ISO22000认证标准为ISO22000:2018《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》
发布时间: 2024-03-19 15:12 点击：
认监委发布2021年第2号公告，正式发布新版《食品安全管理体系认证实施规则》。新版规则自发布之日施行，过渡期自公告发布之日起至2021年7月1日。
从公告获悉，过渡期内，认证机构可按照新版或旧版《食品安全管理体系认证实施规则》要求实施认证。各食品安全管理体系认证机构，应尽快依据新版《食品安全管理体系认证实施规则》修订管理体系文件，并做好新版《食品安全管理体系认证实施规则》的宣贯。
对2021年7月1日后申请食品安全管理体系认证的，认证机构应按照新版《食品安全管理体系认证实施规则》要求实施认证。按旧版《食品安全管理体系认证实施规则》认证的获证企业，由颁证认证机构结合监督审核活动进行转换。
GB/T22000《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》/ISO22000 Food safety management systems: Requirements for any organizations in the food chain
1、使标准更加简单和简洁；
2018版标准结构上有了重大的变化，标准采用和ISO 9001:2015标准一样的HLS高级结构，使整个标准的结构更加简单、简洁，结构上更PDCA了。
2、澄清一些核心概念，更新术语和定义；
2018版标准并中除了结构上有了重大的变化，术语和定义的变化也是比较大的。2005版标准中只有17个术语，现在2018版标准中的术语高达45个。
3、使内容约定俗成；
ISO22000标准属于一个国际性的标准，国际性的标准必须要有规范的格式、语言，此次修订，使标准的内容更加科学、严谨，格式、语言更加规范。
4、确保更大程度地覆盖中小企业。
我国的食品行业发展迅速。这其中大型企业特别是国际型企业贡献巨大，但是一些中小型企业也是有着重要的贡献，考虑到ISO是一个国际标准，要更多的涵盖并适用中小型企业，鼓励中小企业提高食品安全管理水平。
虽然ISO22000:2018只是一个自愿性标准，但是由于对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合，该标准为越来越多的政府和食品供应链上的企业所接受和采用，企业建立实施ISO22000:2018可以获得如下诸多益处：
1、对所有的控制措施都将进行风险分析，有效的控制食品安全危害，降低食品安全风险；
2、可以与相关方进行有组织的、有针对性、更为有效地沟通；
3、提高公司食品安全管理工作的绩效，让企业的产品合规、资质合规和行为合规，满足相关方的需求及期望；
4、整合公司内部及食品链中资源，实现资源利用最优化。
做任何事情都要进行策划，食品企业要建立实施ISO22000:2018，也是要进行策划，这不是一蹴而就的事情。
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