ISO9000内审员考试案例分析 洗烟灰缸 内审员培训
根据《客房清洁规程》要求，一定要先洗干净壶具后才洗烟灰缸，尤其是接触过客人用过的烟灰缸时更要注意洗手。
审核时发现服务员没有按规定操作，而是先洗烟灰缸再洗壶具。
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案例分析:服务员违反了《客房清洁规程》的要求，属于服务提供的有章不循。
不符合标准“7.5.1生产和服务提供的控制”的“组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供。”的规定。
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