HACCP|ISO22000认证基础
2016.09.09

HACCP认证 第十四届全国HACCP应用与认证研讨会暨“同线同标同质”工作推进会在北京召开

HACCP认证 第十四届全国HACCP应用与认证研讨会暨同线同标同质工作推进会在北京召开 HACCP certification of the fourteenth session of the national HACCP application and Certification Seminar cum line with the same standard homogeneous work will b

2016.09.09

HACCP认证 中国HACCP认证获证企业达4688家

HACCP认证 中国HACCP认证获证企业达4688家 HACCP certification of China HACCP certified enterprises reached 4688 2016年9月19日从国家认监委获悉,自同线同标同质工程今年实施以来,HACCP应用与认证也得到了快速发展,HACCP认证获证企业数量已增至4688家

2016.09.09

HACCP认证 国务院食品安全办召开食品安全工作评议考核方案座谈会

HACCP认证 国务院食品安全办召开食品安全工作评议考核方案座谈会 2016年9月5日,国务院食品安全办在京召开2016年食品安全工作评议考核方案座谈会,公安部、农业部、卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局等13个部门的司局负责同志和有关人员参加会议。国务

2016.09.09

食品安全认证 国家食品药品监督管理总局通告4批次食品不合格 HACCP食品安全管理体系认证

食品安全认证 国家食品药品监督管理总局通告4批次食品不合格 HACCP食品安全管理体系认证 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检水果及其制品、特殊膳食食品、肉及肉制品、乳制品、罐头、酒类等6类食品525批次样品,抽样检验项目合格样品521批次,不合格样

2016.09.09

HACCP认证 国家质检总局发布《“十二五”进口食品质量安全状况》白皮书

HACCP认证 国家质检总局发布《十二五进口食品质量安全状况》白皮书 日前,国家质检总局发布《十二五进口食品质量安全状况》白皮书。白皮书显示,去年,我国食品进出口额已分别达到1159.2亿美元和706.8亿美元。监管结果同时显示, 几乎所有种类的进口食品,均

2016.09.09

HACCP认证 台湾HACCP协会参访千喜鹤

HACCP认证 台湾HACCP协会参访千喜鹤 2016年8月25日,台湾中华食品安全管制系统发展协会(简称HACCP协会)一行抵达北京访问千喜鹤,并与千喜鹤刘延云董事长和部分公司领导进行了深度交流。 参访团参观了千喜鹤用友办公大楼的文化长廊,刘延云董事长亲自为来宾介

2016.08.08

HACCP认证 某企业HACCP证书过期及不当标识法院判定构成标注欺诈获罚

HACCP认证 某企业HACCP证书过期及不当标识法院判定构成标注欺诈获罚 2014年6月12日,卫先生花3.9元在家乐福双井店买了两个义利巧克力面包。 卫先生说,面包袋上标注的通过ISO9001质量管理体系认证、通过HACCP食品安全管理体系认证字样,均是针对企业的质量管

2016.08.08

ISO22000认证是食品企业市场竞争的安全通行证

ISO22000认证是食品企业市场竞争的安全通行证 ISO22000标准是针对公司的管理组织结构、人员和技术能力、规章制度和技术文件、内部监督机制、流程设置、清洁卫生控制、生产现场布局、设备设施的易清洁性等一系列体现公司保证食品安全卫生质量的管理措施的标准

2016.08.08

HACCP认证 泰国实施HACCP项目及HACCP体系审核情况介绍

HACCP认证 泰国实施HACCP项目及HACCP体系审核情况介绍 泰国渔业局是为出口企业提供水产品检验和质量保证服务的主要机构。世界上很多进口国家都已认可泰国渔业局的水产品检验服务,尤其是欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰、美国和日本等国家和地区。 自20世纪6

2016.08.08

HACCP认证在食品企业管理中的具体作用 HACCP认证的意义

HACCP认证在食品企业管理中的具体作用 HACCP认证的意义 1 在出现问题前就可以采取纠正措施,因而是积极主动的控制 2 通过易于监控的特性来实施控制,可操作性强、迅速。 3 只要需要就能采取及时的纠正措施,迅速进行控制。 4 与依靠化学分析微生物检验进行控

2016.08.08

HACCP认证 企业申请HACCP认证的程序

HACCP认证 企业申请HACCP认证的程序 第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。 在国际食品贸易中,越来越多的进口国官方或客户要求供

2016.08.08

HACCP认证 规避废弃物管理过程中的食品污染风险

HACCP认证 规避废弃物管理过程中的食品污染风险 废弃物管理是食品生产过程中另外一个重要环节,只有做到有效的废弃物管理才能保证厨房区域的整洁与卫生。 HACCP也针对该环节给出了相应的指导方针,规避该过程中可能产生的食品安全问题,如夏日厨房内容易出现

2016.08.08

HACCP认证 食品储藏是HACCP指导环节中重要的组成部分

HACCP认证 食品储藏是HACCP指导环节中重要的组成部分 食品储藏是HACCP指导环节中重要的组成部分。这一环节所涉及的对象诸如生鲜、半熟产品和烹饪佐料等易变质需及时处理的原材料,尤其是在炎热的夏天。 在补充或更新食品原料时,人们常将最新鲜的原材料直接

2016.08.08

HACCP认证 2016全国食品安全周拉开序幕

HACCP认证 2016全国食品安全周拉开序幕 夏天是享受美食的季节:新鲜的时令蔬果,依山傍水的野餐,美味的户外烧烤让人心驰神往但夏季的炎热环境让细菌繁殖迅速,为食品安全带来了极大的隐患。 6月初,由国务院举办的2016全国食品安全周拉开序幕,主场活动暨第

2016.08.08

HACCP认证已成为世界范围内乳品行业公认的食品安全卫生通行证

HACCP认证已成为世界范围内乳品行业公认的食品安全卫生通行证 HACCP体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障,目前已成为世界范围内乳品行业公认的食品安全卫生通行证。 早在2001年,中国绝大多数企业还没有申请更高标准食品安全认证标准

2016.07.07

ISO22000认证 浅析ISO22000食品安全管理体系认证的重要性

ISO22000认证 浅析ISO22000食品安全管理体系认证的重要性 ISO22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。 ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组

2016.07.07

ISO22000认证 食品企业贯彻ISO22000认证标准促进食品安全体系更加完善

ISO22000认证 食品企业贯彻ISO22000认证标准促进食品安全体系更加完善 来自政府和消费者的不断提高的要求、规则,使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。 作为这种要求的结果,许多国家如丹麦、

2016.06.06

HACCP认证 食药监局对食品安全管理体系认证对工作进行宣传发动和安排部署

HACCP认证 食药监局对食品安全管理体系认证对工作进行宣传发动和安排部署 近日,山西运城市食药监局召开食品生产企业推行食品安全管理体系认证工作会议,对认证工作进行宣传发动和安排部署。 会议传达了市食药监局推行食品安全管理体系认证工作的意见,听取

2016.05.05

HACCP认证 俄商界请求中国简化俄食品认证程序

HACCP认证 俄商界请求中国简化俄食品认证程序 据俄罗斯卫星新闻网5月30日消息,俄罗斯总统企业家权利全权代表鲍里斯季托夫在第二届俄中中小型企业论坛上表示,俄罗斯企业家请求简化俄罗斯产品在中国的认证程序。 季托夫强调,因经济局势的变化,越来越多的俄

2016.05.05

HACCP认证 《中国HACCP应用发展报告》白皮书首次发布

HACCP认证 《中国HACCP应用发展报告》白皮书首次发布 6月9日,在世界认可日上,中国国家认证认可监督管展报告》白皮书,对我国HACCP的研究、应用和推广,以及官方验证和第三方认证等情况进行了全面深入的介绍和阐述。 危害分析与关键控制点(HACCP)体系是目