无抗食品和有机食品的区别

无抗和有机在概念上存在区别。

1. 有机：

指在生长、收获、加工，以及运输过程中都严格避免使用化肥及农药的肉类及其制品。一般是有政府颁发的有机认证的商家才可以进行售卖，并且是完全没有化学添加剂的肉类。

相对而言普通猪肉就是在养殖的时候会允许少量用一些抗菌药甚至是激素类的药物来提高产量或者促进瘦肉的形成。由于生产方式的不同，因此从价格方面来看也是有机的贵于普通的肉质产品。

2. 无抗：

主要针对的是含有抗生素的饲料，而不是天然或生物生成的蛋白质来源，如鸡鸭等家禽为了抵御病毒侵害产生的抗体不属于此类（因为有时也会用到弱化病毒的疫苗）。这类食品没有抗生素残留问题，同时其安全性也得到了国家的认可。

如果一个包装上的“无抗”两个字指的是不含抗生素的话那么这个说法就是正确的；但如果是指不添加任何抗生素的意思可能就不太准确了，因为在常规饲养中是不提倡饲喂含抗生素饲料的，但是大多数养猪场还是会在饲料里加入一定量的抗生素以预防疾病的发生。

总的来说，“有抗”、“无抗”“有机”，它们的最大差别在于使用的防腐剂是否包含抗生素，而其他方面的差异则取决于这些产品的具体生产和监管要求。在使用时可以查看相关产品的标签以确保选择到符合自己需求的商品。

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