有机食品认证及标贴有机认证标志适用范围
发布时间: 2022-04-26 18:22 点击:
有机产品是指来自有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经认证机构认证的农产品及其加工产品,包括粮食、食用油、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、奶制品、蜂产品、茶叶、酒类、饮料、调味料等。简单的说,有机食品是指在生产、加工、贮存过程中不得使用农药和化肥、转基因等办法制成的食品。简而言之有机产品是生产、加工、销售过程符合有机标准的供人类消费、动物食用的产品。有机食品不同于“无公害食品”,更高于“绿色食品”(层级关系见右图)。扩大有机食品的生产范围,既符合环保要求,又顺应国际市场需求,是一条走可持续性发展的道路!其国际市场价格也是常规产品所无法比拟的,尤其值得提出的,有机食品生产者是在环境保护的状态下,创造出比常规产品(包括绿色食品)更高的经济价值,它顺应了社会发展需要。
有机食品在国际市场上发展空间广阔,而且企业进行了有机食品认证,可促进生产者和经营者自觉了解和掌握有机食品的相关知识和要求,在整个生产、供应、销售中自觉遵守有机食品标准,使生产者和经营者的努力,转化成可观的经济效益。
入世后的我国农业是受冲击最大的领域之一,而传统农产品的品质和价值,如果没有新的突破,将无力抗衡国外农产品的竞争,更谈不上扩大国际市场的占有率!在这种严峻的挑战下,国际市场产品的多元化,又给我国的农业提供了一个更加诱人的机遇:发展有机农业,扩大有机农产品的生产规模,以满足日益扩大的呈供不应求状况的有机产品消费市场!
1、未加工的农作物产品;畜禽以及未加工的畜禽产品;
2、用于人类消费的农作物、畜禽的加工产品;
3、饲料、配合饲料以及饲料原料;
4、水产养殖及其产品;
5、肥料和植物保护产品;
6、蜜蜂和蜂产品;
7、野生植物产品。
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