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有机食品的四个特征,有机产品同时具备四个特征 发布时间: 2024-01-09 19:52 点击:
有机食品的四个特征,有机产品同时具备四个特征
“有机产品”是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。“有机产品认证”是指认证机构按照有机产品认证规则,对相关产品的生产、加工和销售活动符合中国有机产品国家标准进行的合格评定活动。
有机产品同时具备四个特征:
第一,原料必须来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品;
第二,整个生产过程遵循有机产品生产、加工、包装、储藏、运输等要求;
第三,生产流通过程中,具有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录;
第四,通过独立的有机产品认证机构的认证审查。
出厂销售的有机产品加贴有国家有机产品认证标志、有机码和认证机构名称标识,以有效保证有机产品的真实身份。
有机码是由国家认监委根据获证企业的产品数量和类别定额控制发放的,相当于该产品的“电子身份证”。
消费者在购买时可以扫码查看,也可以登录“中国食品农产品认证信息系统”进行查询。
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