获得有机食品认证的土鸡蛋卫生等方面更让人放心

中鸿认证咨询了解到，土鸡蛋有两个麻烦不容回避：一是细菌污染比较严重，蛋壳上的脏东西如不仔细清洗，很容易污染厨房操作台、容器、水池和手;二是散养的鸡接触农药、化肥、鼠药、杀虫剂的几率大。相关专家告诉记者，人们在购买土鸡蛋时不妨坚持少量多次，短期内吃完，避免鸡蛋久存发生变质现象。同时，产蛋鸡生存的环境也要格外注意，获得有机食品认证的土鸡蛋卫生等方面更让人放心。
目前在山东省内经过农业部认证的有机鸡蛋，只有济南维康庄园生态农业发展有限公司的“乒乓Q”牌有机鸡蛋一种，而同样通过认证的鸡蛋全国其他省市只有两种，该公司还是全国唯一一个有机野鸡蛋认证的单位。
济南维康庄园生态农业发展有限公司属于华夏维康集团，该集团主要从事蛋鸡健康养殖，禽病诊疗、预防保健，名优兽药、饲料经营，有机、绿色与无公害禽蛋产品生产与农作物栽培种植，有机生态农农副产品的经营等。
以“乒乓Q”牌有机鸡蛋中的木鱼石系列有机鸡蛋为例，该鸡蛋中含有对婴幼儿童生长发育有益的微量元素锌、铁、硒、锶，无抗生素残留，无农药化肥、无重金属、无激素、非转基因，有“灌装微量元素补充剂”之称，是孕妇和婴幼儿童的首选健康食品。
获得有机食品认证的土鸡蛋卫生等方面更让人放心