汾酒城管理中心举行质量与HACCP管理体系试运行暨内审员培训会
发布时间: 2020-08-03 11:48 点击：
2020年7月16日上午，汾酒城管理中心在六楼会议室举行了质量与HACCP管理体系试运行发布暨内审员培训会。出席此次会议的有中心常务副主任高志峰、财务总监高翠枝、中心副主任孙宏业、股份公司质量管理部部长张鑫、副部长张玉君及其体系办成员、各部门、分厂质量联络员和内审员、评酒师取证人员等共94人。会议由雷振河总工程师主持。
首先由任润斌部长宣读《关于中国汾酒城管理中心质量和HACCP体系试运行的通知》，并提出具体要求。
其次由培训老师从领导作用、全员参与、过程方法、持续改进四个方面对体系文件以及体系试运行版进行了详细解读，强调体系的运行必须要遵循质量管理的七大原则，才能发挥体系的最大作用，实现企业管理效益最大化。
接着股份公司质量管理部张鑫部长分享了股份公司总部在检查、评估工作的时候发现一些关键的生产过程未得到有效控制的案例；他强调体系工作一定要切实的与实际生产过程联系起来；相关部门、分厂一定要做好食品生产过程中的防护作用，避免一些人为蓄意造成的危害。
期间，由高翠枝总监和孙宏业副主任为评酒师颁发证书。
随后由高志峰常务副主任对体系试运行的发布和实施强调各部门、分厂领导要高度重视，起好带头作用，建立起强有力的组织架构，充分认识到体系试运行的重要意义，切不可以旧观念来主宰新的体系管理过程；各部门、分厂以及每位员工要用心学习，注重把体系落实到基层的每个环节；各部门、分厂要联系实际情况持续改进，做到理论与实践相结合，使得体系运行发挥出更好的作用。
最后，总工程师雷振河作出总结，明确了下一步工作的类型，无论是从管理评审还是质量管理方面，部门、分厂之间要做好衔接工作，使体系运行充分、有效、适宜。