SC认证,食品生产许可证现场核查内容有哪些主要变化-新版《食品生产许可审查通则（2022
发布时间: 2022-11-03 18:42 点击：
现场核查内容有哪些主要变化？
《通则（2022版）》的附件2为《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》，规定了对食品生产许可申请人实施现场核查所要核查的项目。与《通则（2016版）》相比，主要变化如下：
一是增加食品安全追溯管理体系核查内容，
二是增加运输和交付管理制度核查内容，
三是增加生产设备维修保养核查内容，
四是分别明确采购管理制度及进货查验记录制度、检验管理制度及出厂检验记录制度的核查内容，
五是明确对管理制度执行情况的核查，加强对生产加工过程记录、人员培训记录等的核查。
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