酒泉金塔羊肉等通过国家地理标志农产品认证
发布时间: 2018-12-17 16:11 点击：
酒泉金塔羊肉等通过国家地理标志农产品认证
日前，甘肃省酒泉市申报的金塔羊肉、金塔辣椒两个优质产品，通过了农业农村部农产品地理标志登记专家评审团评审。至此，该市今年共有5个农产品相继获得国家地理标志农产品登记认证。
据了解，申请地理标志登记的农产品，应有独特的品质特性或特定的生产方式，产品品质和特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素，产品有限定的生产区域范围，且产地环境和产品质量符合国家强制性技术规范要求。同时，产品称谓由地理区域名称和农产品通用名称构成。
金塔羊肉是6月至8月龄金塔肉羊的羊羔肉，具有质地细嫩、肥而不腻、瘦而不柴、味觉清香、营养价值高的典型特征。金塔辣椒色泽红亮，肉厚油多，角条硕长，皱纹均匀，制干率高，味道浓郁鲜香，富含十几种矿物质营养和多种维生素，是家庭理想的佐料和馈赠亲友之佳品。
近年来，酒泉市通过技术服务、全程监管，强化农业品牌培育、申报、推介和保护，以促进质量兴农、品牌强农。2010年开始申请国家地理标志农产品以来，金塔番茄，瓜州锁阳、枸杞、西瓜、蜜瓜、甜瓜，敦煌葡萄、李广杏等农产品先后获得国家地理标志农产品登记认证。今年，该市又组织申报了金塔肉羊、金塔辣椒、玉门枸杞、赤金韭菜、祁连清泉羊羔肉5个产品，目前全部顺利通过。