食品HACCP认证 经开区市场监管局开展春节期间食品安全专项检查
发布时间: 2021-02-01 22:40 点击：
食品HACCP认证 经开区市场监管局开展春节期间食品安全专项检查
当前境外新冠肺炎疫情形势依然严峻，国内点状散发疫情发生频率增高，加之春节临近，人流物流频繁、聚集性活动增多，食品安全风险加大，为全面做好春节期间食品安全工作，切实保障广大群众度过一个欢乐祥和的春节，经开区市场监管局开展春节期间食品安全专项检查。
科学统筹，全面部署。结合辖区工作实际，制定《经开区市场监督管理局春节期间市场监管专项整治和疫情防控工作实施方案》，统筹各工作小组按照责任区域划分，主动出击，全方位排查，全面落实食品安全监管责任。
突出重点，强化监管。
一是针对春节期间食品消费和风险特点，紧盯节日市场消费量大，消费者投诉举报多的重点节令食品及其生产企业，加大监督抽查力度，督促食品零售经营单位严格落实索证索票等相关制度；
二是结合春节期间群众聚餐需要和疫情防控工作要求，督促餐饮经营者特别是承办年夜饭的相关餐饮单位严格落实食品原料采购索证索票和进货查验制度，把好进口关，强化过程控制，严防发生群体性食品安全事件，同时督促经营户按照疫情防控的要求，强化防控措施，做好餐饮服务场所规范消杀，餐饮服务人员健康管理等各项工作，严格控制聚餐规模，避免因聚餐引发疫情传播；
三是加大对保健食品的包装材料、标识、广告等的集中检查，严查春节期间保健食品虚假宣传夸大宣传等违法违规行为。及时查处消费欺诈尤其是借防疫之名谎称产品具有“新冠肺炎”预防和“消灭新冠病毒”功效等违法行为，依法予以严惩。
全面排查，消除隐患。
针对大中型商超、大型餐饮服务单位、集体用餐配送单位、农贸市场等重点单位，针对车站人口聚集多，人员流动大的重点区域和场所，加大风险隐患排查力度，持续开展风险排查，一旦发现食品安全隐患，及时处置，并上报相关部门。
畅通渠道，受理投诉。做好12315投诉举报电话接线工作，畅通投诉举报渠道，及时受理并妥善解决节日期间食品安全消费投诉，有效维护社会稳定和经济发展。
截止目前，该局共检查餐饮服务单位48家,农贸市场4家，商场超市3家，下达食品安全监督意见书23份。通过此次检查,进一步整顿和规范了食品安全市场秩序,为广大人民群众过上安全温馨的春节提供了有力的保障。
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