HACCP认证的中文读音是什么啊是不是哈斯普
发布时间: 2012-11-29 19:48 点击:
HACCP认证的中文读音是什么啊是不是哈斯普
可以的,也可以叫哈斯颇du,目前没有硬性的规定,只是习惯性读法;
Hazard Analysis Critical Control Point:危害分析与关键控shu制点英文首字母的缩写,现已成为专有名词,发音为[hassip],指食品安全卫生预防控制体系。
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的关键控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
联合国粮农组织和世界卫生组织上世纪80年代后期开始大力推荐这一食品安全管理体系。