GAP认证 Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程 发布时间: 2019-01-14 00:38 点击:
GAP认证 Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程
Global GAP是在全球市场范围内作为良好农业操作规范的主要参考而建立。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。
Global GAP认证将消费者对于农产品的需求转化到农业种植中,并迅速在很多国家被认可。
为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
所以,Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。