餐饮企业质量管理体系认证证书认证标准GB/T33497简介
发布时间: 2022-08-24 18:50 点击：
GB/T33497餐饮企业质量管理体系认证
认证背景：
1.很多餐饮企业依据ISO9001标准建立了质量管理体系，但ISO9001管理体系为通用的管理要求，缺乏行业特点，因此国家发布了《GB/T 33497-2017餐饮企业质量管理规范》作为餐饮企业质量管理的特殊要求。
2.所有通过即时烹饪、加工、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所的食品生产经营企业均可申请本认证。。
认证目的：
依据《GB/T 33497-2017餐饮企业质量管理规范》，制定了《餐饮企业质量管理体系认证实施规则》，作为认证机构开展认证活动的依据。通过第三方认证活动，客观评价餐饮企业的质量管理能力，同时也为其他相关方评价餐饮企业的质量管理能力提供依据。
认证领域：国家认监委管理体系认证：其他管理体系
认证流程：认证申请—受理评审—合同签订—审核策划—通知—现场审核—结果通报—监督—再认证
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