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ISO22000认证 食品安全管理体系简介 ISO22000 ISO2200:2018 认证公司 认证咨询公司

发布时间:2018-08-19 14:04 点击次数:

ISO22000认证 食品安全管理体系简介 ISO22000 ISO2200:2018 认证公司 认证咨询公司
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题,要求生产、操作和供应食品的组织证明自己有能力提供安全可靠的食品给消费者。
ISO22000和HACCP标准正是从整个食品链中对影响食品安全的各个环节进行过程化、系统化、和可追溯性控制,以确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的危害得以控制,对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取有效的纠正预防措施将危害消除或降低到消费者可接受水平,以确保为消费者提供更安全的食品。
执行标准:ISO22000:2005《食品安全管理体系》,GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点
ISO2200:2018 认证资料清单
1、法律地位证明文件 如:企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证;
2、有效的资质证明 
1)生产型企业:食品生产许可证
2)餐饮业:食品经营许可证
3)第三方配送:食品流通许可证
3、组织情况 如:组织简介、组织机构图、人员情况、申请认证产品的生产/加工/服务工艺流程图等。
4、 文件 如:管理手册、适用法律法规文件等。
5、合同、申请书(资料下载)。
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(责任编辑:奔跑的稀饭)

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